Quel âge ont les plantes vendues ?


Chez Pépi Berry vous ne trouverez que de jeunes plants d'un an (à 2 ans maximum).

je vous explique pourquoi :

Dans la nature, un végétal va TOUJOURS commencer à développer son système racinaire avant de commencer à pousser (dans sa partie visible). C'est principalement par ses racines qu'il vas pouvoir se nourrir, s'hydrater et s'encrer fermement dans le sol pour résister au vent ou à la sécheresse en trouvant de l'eau en profondeur. C'est donc la partie la plus importante de la plante, celle qui va permettre à l'arbre de pousser correctement et en bonne santé.

De ce fait, le seul moyen de garantir à un arbre (ou autre végétal) d'avoir une bonne reprise après plantation c'est de ne pas (ou très peu) impacter son système racinaire et de conserver une proportion normale entre son système racinaire et sa partie aérienne, qui doit restée équilibrée.

Le fait de vendre des jeunes plants, permet lors de l'arrachage (terme désignant l'acte de déterrage des arbres) de préserver (quasi) intégralement le système racinaire et donc d'avoir un impact minime (voir nul) sur la plante.
L'arbre ou l'arbuste garde ainsi toutes ses proportions naturelles et peut repartir au printemps comme si de rien n'était.


A l'inverse, acheter un arbre plus vieux et plus grand pose tout un tas de problèmes :

- Système racinaire très impacté lors de l'arrachage engendrant un déséquilibre important de l'arbre = reprise difficile.
- Coût bien plus élevé pour un risque de mortalité ou de stagnation de croissance élevé.
- Transport et plantation plus difficile (remorque, fausse de plantation, gros tuteurage... ).
- Nécessite l'achat, l'installation et l'entretien d'un tuteurage solide pour compenser le manque d'encrage dans le sol face à une prise au vent plus importante. Coût et temps supplémentaire !
- Implique de devoirs retirer TOUS les fruits se formant sur l'arbre pendant au moins 3 ans pour permettre à l'arbre de refaire un système racinaire correcte (jamais parfait).  On pense gagner du temps mais pendant ce temps un scion rattrape très vite cet arbre en difficulté et produira des fruits presque en même temps.
- Un nombre excessif systématique de branches du fait d'un suivi de culture visant à avoir un arbres branchu plutôt qu'équilibré, nécessitant impérativement une taille sévère de restructuration.


De plus, en achetant un arbres déjà grand et plus âgé, vous favoriser les gros producteur à échelle industrielle au détriment des petits producteurs locaux qui choisissent presque toujours l'option du jeune plant.
Vous achetez alors en jardinerie ou à des dites "pépinières" d'achat-revente.
Bien souvent le porte-greffe n'est pas indiqué (élément pourtant indispensable à savoir) et la production intensive n'est ni écologique ni respectueuse du cycle de vie du végétal (arrachage prématuré avant descente de sève pour vendre en premier dans la saison / utilisation de défoliant chimique).
Et je ne vos parle même pas des erreurs d'étiquetage ou encore du stockage déplorable des arbres dans ces grandes productions... Racines non protégées sur de longue périodes, se desséchants au vent et au soleil, prenant t les UVs, ...



Quelle taille font les plants ?


- Les arbres sont vendus en scions (tronc unique) de 70cm minimum et allant jusqu'à plus de 1,50m.
(La taille varie selon l'espèce, la variété et le porte-greffe utilisé).

- Les arbustes sont vendus en touffes naturelles (plus ou moins branchues) de tailles très variables selon les espèces.
D'une vingtaine de centimètres pour les plus petits à plus d'un mètre pour les plus grand.

- Les vignes sont quant à elles retaillées (à 20/30 cm au dessus du point de greffe) pour vous garantir une bonne reprise.