Pommier "Jonathan Rouge"
(Malus domestica)
 
Synonymes: Red Jonathan, Rode Jonathan
Origine:  Etats-Unis - Woodstock - Comté du Ulster
Histoire: Variante rouge de l'ancienne est excellente variété "Jonathan" (1826), célèbre pomme ayant servie à la création d'un grand nombre d'autres variétés.
Description du fruit: De calibre moyen, à l'épiderme rouge carmin. Chair blanche, juteuse, sucrée et bien parfumée. Pomme à deguster crue, excellente et typiquement parfumé. 
Utilisation: À couteau
Récolte et maturité: Octobre
Consomation: Jusqu'en janvier
Pollinisation: Pollinisation croisée.
Résistance aux maladies: Sensible à la tavelure.
Porte-greffes disponibles:
- M106 : Pour pommier de plein vent. S'adapte à presque tous les sols et est particulièrement adaptée à la Bretagne. Résiste très bien à l'asphyxie racinaire et n'attire que très peu le puceron lanigère. Bon enracinement qui lui confère une bonne résistance face aux attaques de campagnols.
Mise à fruit assez rapide en 3-4 ans.
Durée de vie : 60 ans et plus.
 
- M26 : Pour pommier palissé ou basse tige idéal pour les petits jardins de ville. Pommier de petite taille (3m) avec une mise à fruit très rapide (2-3 ans).  Ne conviendra pas comme arbre de plein vent à cause de son faible enracinement (mais bien meilleur que M9) à moins de lui offrir un bon tuterage à vie.
Durée de vie 40 ans et plus.