Arbre aux Haricots bleus
(Decaisnea fargesii )
 
Description: Rare et étonnant arbuste (ou petit arbre) originaire d'Asie, au port érigé et trés élégant de par son feuillage au grandes feuilles composées de 12 à 23 folioles. Sa floraison en clochettes est remarquable bien que disrète par sa couleur verdâtre pâle. Viennent ensuite d'improbables fruits, bleu profond, en forme de gros haricots (ou de saucisses selon certains) d'environ 10 cm de long. C'est la pulpe gélatineuse entourant les petites graines que l'on consomme. Son goût sucré rappelle la pastèque. 
Exposition: Soleil non brulant à mi-ombre.
Sol: Sol frais et léger de préférence
Période de récolte: Automne
Rusticité: Jusqu'à -18°C (attention aux gelées printanières sur les jeunes plants)
Taille adulte: Jusqu'à 4m de haut pour 2m de large.
Pollinisation: Autofertile
 
Vendu en pot de 2L
Hauteur des plants d'environs 30 à 40cm (avec feuillage), tronc de 10 à 25cm.