Pommier "Winter Redflesh"
(Malus domestica)
 
Synonymes: Winter Redflesh signifie : Chair rouge d'hiver 
Origine: 
Histoire: 
Description du fruit: De calibre petit à moyen à l'épiderme rouge. La chair est bien rouge, croquante, juteuse et aromatique tout en étant un peu acide et amère. Pomme à jus, à cidre et gelées.
Utilisation: Jus, cidre et gelées.
Récolte: Novembre
Conservation:
Pollinisation: Pollinisation croisée. 
Résistance aux maladies: Bonne résistance générale.
 
Porte-greffes disponibles:
- M106 : Pour pommier de plein vent. S'adapte à presque tous les sols et est particulièrement adaptée à la Bretagne. Résiste très bien à l'asphyxie racinaire et n'attire que très peu le puceron lanigère. Bon enracinement qui lui confère une bonne résistance face aux attaques de campagnols.
Mise à fruit assez rapide en 3-4 ans.
Durée de vie : 60 ans et plus.
 
- M26 : Pour pommier palissé ou basse tige idéal pour les petits jardins de ville. Pommier de petite taille (3m) avec une mise à fruit très rapide (2-3 ans).  Ne conviendra pas comme arbre de plein vent à cause de son faible enracinement (mais bien meilleur que M9) à moins de lui offrir un bon tuterage à vie.
Durée de vie 40 ans et plus.