Cerisier Bigarreau "Jaune de Büttner"
(Prunus cerasus)
 
Description: Variété ancienne (1798), le cerisier "Jaune de Büttner" offre de grosses cerises jaunes brillantes d'une excellente qualité gustative. Sa chair blanc-jaune est croquante, parfumée, très sucrée et juteuse. Les oiseaux s'attaquent beaucoup moins à ses fruits qui sont moins visibles pour eux. Excellente variété à essayer! Partiellement autofertile, une pollinisation croisée est recommandée.
 
Exposition: Soleil
Pollinisation: Pollinisation croisée.
 
Porte-greffes disponibles:
- Prunus avium (merisier) : Adapté à presque tous les sols (sauf trop calcaires) pour un développement de 7 à 10m voir plus. Vigueur forte, grande longévité, mise à fruit 5 à 7 ans.
- Colt : Adapté au sol breton même humide (sans excès non plus) pour un développement inférieur au merisier. Vigueur moyenne (5 à 7m) et mise à fruit plus rapide que sur merisier (4-5 ans).