Pommier "Elstar"
(Malus domestica)
 
Origine : Pays-Bas 1955
 
Pomme de calibre moyen, jaune striée de rouge. Chair croquante, juteuse, sucrée, parfumée et bien rafraichissante. Très productif, le pommier Elstar est un grand classique des jardins.
Excellente pomme à couteau qui se prête très bien aux compotes !
 
Maturité : Début septembre.
Conservation : Bonne
 
 
- M106 : Pour pommier de plein vent. S'adapte à presque tous les sols et est particulièrement adaptée à la Bretagne. Résiste très bien à l'asphyxie racinaire et n'attire que très peu le puceron lanigère. Bon enracinement qui lui confère une bonne résistance face aux attaques de campagnols.
Mise à fruit assez rapide en 3-4 ans.
Durée de vie : 60 ans et plus.
 
- M26 : Pour pommier palissé ou basse tige idéal pour les petits jardins de ville. Pommier de petite taille (3m) avec une mise à fruit très rapide (2-3 ans).  Ne conviendra pas comme arbre de plein vent à cause de son faible enracinement (mais bien meilleur que M9) à moins de lui offrir un bon tuterage à vie.
Durée de vie 40 ans et plus.