Pommier "Calville Blanc d'Août"
(Malus domestica)
 
Synonymes: Calville Blanc d'été, Caleville d'août.
Origine: 
Histoire: Obtenue en 1927 à partir d’un semis chanceux.
Description du fruit: Fruit de gros calibre, côtelé, de couleur vert jaune et rose orangé à l'insolation. Sa chair blanche est fondante, bien juteuse, fine et à la saveur bien acidulée. C'est un fruit à consommer dès sa maturité en août.
Utilisation: Bonne pomme rafraichissante d'été. À croquer!
Récolte: Août
Consommation: Immédiate. Se conserve au mieux quelques semaines au réfrigérateur.
Pollinisation: Pollinisation croisée.
Résistance aux maladies: Bonne résistance générale.
 
Porte-greffes disponibles:
- M106 : Pour pommiers de plein vent. S'adapte à presque tous les sols et est particulièrement adaptée à la Bretagne. Résiste très bien à l'asphyxie racinaire et n'attire que très peu le puceron lanigère. Bon enracinement qui lui confère une bonne résistance face aux attaques de campagnols.
Mise à fruit assez rapide en 3-4 ans.
Durée de vie : 50 ans et plus.