Pommier "Benedictin"
(Malus domestica)
 
Synonymes: Oeil de Nèfle, Reinette Normande, Pomme de Canal.
Origine:  Normandie
Histoire: Elle fut nommée « Bénédictin » en hommage aux moines de l'abbaye de Jumièges.
Description du fruit: Variété vigoureuse offrant de gros fruits jaune-orange striée de rouge. La chair est fine, croquante, très sucrée, légèrement acidulée, juteuse et bien parfumée. Excellente pomme à couteau et parfaite en tartes et clafoutis.
Utilisation:  Pomme à couteau, à cuire, à jus.
Récolte et maturité: Octobre 
Consomation: De novembre à mars.
Pollinisation: Pollinisation croisée.
Résistance aux maladies: Un peu sensible au chancre mais résiste bien au puceron lanigère.
Porte-greffes disponibles:
- M106 : Pour pommier de plein vent. S'adapte à presque tous les sols et est particulièrement adaptée à la Bretagne. Résiste très bien à l'asphyxie racinaire et n'attire que très peu le puceron lanigère. Bon enracinement qui lui confère une bonne résistance face aux attaques de campagnols.
Mise à fruit assez rapide en 3-4 ans.
Durée de vie : 60 ans et plus.
 
- M26 : Pour pommier palissé ou basse tige idéal pour les petits jardins de ville. Pommier de petite taille (3m) avec une mise à fruit très rapide (2-3 ans).  Ne conviendra pas comme arbre de plein vent à cause de son faible enracinement (mais bien meilleur que M9) à moins de lui offrir un bon tuterage à vie.
Durée de vie 40 ans et plus.